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区市场监管局开展食品安全快检技能培训
发布时间:2022-04-01 07:12 信息来源:孝南区市场监督管理局 作者:祝汉军 访问量:0 字体大小:【 视力保护色:

3月30日,区市场监督管理局开展食品安全快速检测技能培训活动,进一步提升执法人员食品安全快速检测能力,精准筛查食品安全风险隐患,守护大众“舌尖上的安全”。

此次培训活动,该局按照“真的学会、真的会做”的原则,特邀请武汉市食品快速检测专业人员,采取理论介绍、专业讲解、示范演练的模式进行培训,要求参训者逐一上台操作,并进行一对一的技术指导。培训包含农药残留检测、肉类非法添加物检测等实操内容,各种试剂的使用方法、检测数据上传及需注意的事项。随后,参训人员随机组队,重点演练培训快检内容,授课老师对参训人员在检测过程中不规范的操作逐一指导,确保培训成效。

此次培训共13个乡镇18人参与。下一步,该局将以市场监管“作风大整顿、形象大提升、业务大培训”为契机,以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动、省级食品安全区复核迎检等工作为抓手,大力开展食品安全免费快检工作,计划全年完成食品安全快速检测共11400批次(其中,快检车完成1200批次),做到检测范围全覆盖,检测结果全公开,提前排查食品安全隐患,确保大众买的放心、吃的安心。(责任编辑:崔夏铭)

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