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孝感市孝南区市场监督管理局关于湖北生龙清米酒股份有限公司生产经营酒精度项目不符合产品明示质量要求的澴酒核查处置及风险控制情况公告(2022年第8号)
发布时间:2022-04-22 12:00 信息来源:孝南区市场监督管理局 作者: 访问量:0 字体大小:【 视力保护色:

一、抽检基本情况

湖北省食品质量安全监督检验研究院受湖北省市场监督管理局委托,对我辖区生产企业湖北生龙清米酒股份有限公司生产的生龙澴酒(生产日期:2021-05-11,规格型号:500ml/瓶,酒精度:42%vol)进行抽样检验,抽样单编号为SC22420000003330465,经检验,酒精度项目不符合产品明示质量要求,检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2022年2月24日孝感市孝南区市场监督管理局执法人员送达检验报告并对湖北生龙清米酒股份有限公司实施现场检查。经查,该公司共生产该批次生龙澴酒10件,货值金额2100元,已全部销售完毕。当事人已发出召回公告,已召回5箱,召回不合格产品已就地销毁。

三、核查处置情况

湖北生龙清米酒股份有限公司生产经营酒精度项目不符合产品明示质量要求的澴酒行为,违反了《中华人民共和国产品质量法》第二十六条第三项规定,2022年4月19日,孝感市孝南区市场监督管理局依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定,作出以下行政处罚:1.没收违法所得150元;2.罚款人民币1260元。

四、发生原因及企业整改情况

产品不合格的原因:生产过程中由于搅拌罐里面的叶片较小导致灌装调配时不均匀所致。

企业整改情况:立即对现有不达要求的搅拌罐增加搅拌叶片,另加强生产监管,保障生产过程,操作工艺严格按照要求执行,对新建设备和维修后设备调整和测试合格后再投产。增加生产过程中的原浆调配酒精检测次数,提高灌装前酒精度的检测频率,保障酒精度符合标示的要求后再出厂销售。加强生产操作员工的技能和专业知识培训,提高食品安全标准知识水平,生产出合格的安全产品。         


特此公告。

 


孝感市孝南区市场监督管理局

2022年4月22日

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